ДРУШТВЕНО ОДГОВОРНО ПОСЛОВАЊЕ И УСЛУЖНА ОРИЈЕНТАЦИЈА ЗАПОСЛЕНИХ У ХОТЕЛИМА

Autori

  • Maja Mijatov University of Novi Sad, Faculty of Sciences, Novi Sad, Serbia , Србија
  • Ivana Blešić University of Novi Sad, Faculty of Sciences, Novi Sad, Serbia , Србија
  • Aleksandra Dragin University of Novi Sad, Faculty of Sciences, Novi Sad, Serbia , Србија

Ključne reči:

друштвено одговорно пословање, услужна оријентација, организационо поверење, задовољство послом, запослени у хотелу

Apstrakt

Истраживања у сектору туризма обично су усмерена ка унапређењу искуства корисника. Супротно таквом настојању, ово истраживање полази од чињенице да запослени у пословним организацијама као што су хотели представљају битан елемент успешности пословања који се често занемарује. Због тога, популарни аспекти пословања попут друштвене одговорности и услужне оријентације представљају предмет истраживања овог рада из перцепције запослених. Истраживање је спроведено на Копаонику, познатој дестинацији туризма Србије, међу 212 запослених у хотелима. Ова студија истражује да ли постоји корелација између друштвено одговорног пословања (ДОП-a) и услужне оријентације (УО), истражујући истовремено и организационо поверење (ОП) и задовољство послом (ЗП). Резултати указују на то да ОП и ЗП корелирају са ДОП-oм и услужном оријентацијoм. Услужна оријентација запослених корелира са филантропским, правним и економским аспектом ДОП-a, a може се рећи и да је у индиректној корелацији са етичком димензијом друштвенe одговорности. Жене у хотелима Копаоника, као и стално запослени, осетљивији су на етичку димензију ДОП-a. Резултати такође указују на то да су запослени женског пола у хотелима Копаоника нешто више услужно оријентисани од мушкараца, али и да УО није условљена тиме да ли запослени у хотелима раде сезонски или током целе године. Поред теоријског доприноса, резултати могу имати и практичну примену у хотелима у виду основе информација за побољшање пословних перформанси.

Biografije autora

  • {$ime} {$affilijacija}
    PhD student, University of Novi Sad, Faculty of Sciences, Department of Geography, Tourism and Hotel Management
  • {$ime} {$affilijacija}
    Associate Professor at University of Novi Sad, Faculty of Sciences, Department of Geography, Tourism and Hotel Management
  • {$ime} {$affilijacija}
    Associate Professor at University of Novi Sad, Faculty of Sciences, Department of Geography, Tourism and Hotel Management

Reference

Amran, A., & Nejati, M. (2014). Corporate social responsibility perception among developing country SMEs: An exploratory study. Ethics, Governance and Corporate Crime: Challenges and Consequences (Developments in Corporate Governance and Responsibility, Volume 6) Emerald Group Publishing Limited, 6, 85-104.

Bhagat, P.S., & Williams, J.D. (2008). Understanding gender differences in professional service relationships. Journal of Consumer Marketing, 25(1), 16-22.

Blešić, I., Čerović, S., & Dragićević, V. (2011). Improving the service quality as a socially responsible activity of hotel companies. Amfiteatru Economic, 13(29), 273-286.

Carroll, A.B. (1979). A three dimensional conceptual model of corporate social performance. Academy of Management of Review, 4(4), 497-505.

Chen, C-H. V., & Indartono, S. (2011). Study of commitment antecedents: The dynamic point of view. Journal of Business Ethics, 103(4), 529-541.

Cho, Y., & Park, H. (2011). Exploring the relationships among trust, employee satisfaction, and organizational commitment. Public Management Review, 13(4), 551-573.

De Jong, A., De Ruyter, K., & Lemmink, J. (2003). The adoption of information technology by self-managing service teams. Journal of Service Research, 6, 162-179.

Ferreira, P., & Real de Oliveira, E. (2014). Does corporate social responsibility impact on employee engagement? Journal of Workplace Learning, 26(3/4), 232-247.

Grissemann, U., Plank, A., & Brunner-Sperdin, A. (2013). Enhancing business performance of hotels: The role of innovation and customer orientation. International Journal of Hospitality Management, 33, 347-356.

Kicošev, S., Blešić, I., & Bradić, M. (2011): Are successful financial companies in Serbian hotel industry also socially responsible? ECONOMIC, 289.

Kim, W.G., Leong, J.K., & Lee, Y-K. (2005). Effect of service orientation on job satisfaction, organizational commitment, and intention of leaving in a casual dining chain restaurant. International Journal of Hospitality Management, 24(2), 171-193.

Kucukusta, D., Mak, A., & Chan, X. (2013). Corporate social responsibility practices in four and five-star hotels: Perspectives from Hong Kong visitors. International Journal of Hospitality Management, 34, 19-30.

Lee, C-K., Song, H-J., Lee, H-M., Lee, S., & Bernhard, B.J. (2013). The impact of CSR on casino employees’ organizational trust, job satisfaction and customer orientation: An empirical examination of responsible gambling strategies. International Journal of Hospitality Management, 33, 406-415.

Locke, E.A. (1976). The nature and causes of job satisfaction (pp. 1927-1950). In: Dunnette, M.D. (Ed.), Handbook of Industrial and Organizational Psychology. Chicago: Rand McNally.

Luck, D., & Bowcott, J. (2009). A hotelier’s perspective of CSR (pp. 289-298). In: Idowu, S.O., Filho, W.L. (Eds.), Professionals’ Perspectives of Corporate Social Responsibility. Heidelberg, Germany: Springer.

Lytle, R.S., & Timmerman, J.E. (2006). Service orientation and performance: An organizational perspective. Journal of Service Marketing, 20(2), 136-147.

Mathies, C., & Burford, M. (2011). Customer service understanding: Gender differences of frontline employees. Managing Service Quality: An International Journal, 21(6), 636-648.

Nakaradić, Lj. (2012). Hotelska animacija na Kopaoniku. Novi Sad: Prirodno-matematički fakultet.

Pavlović, M., Đukić, T., & Đurić, O. (2016). Corporate social responsibility reporting – integrated reporting and global initiative for sustainability reporting. Teme, XL(2), 763-780.

Peterson, D.K. (2004). The relationship between perceptions of corporate citizenship and organizational commitment. Business Society, 43(3), 296-319.

Sanzo, M.J., Álvarez, L.I., Rey, M., García, N. (2015). Business–non profit partnerships: A new form of collaboration in a corporate responsibility and social innovation context. Service Business, 9(4), 611-636.

Shockley-Zalabak, P., Ellis, K., & Winograd, G. (2000). Organizational trust: What it means, why it matters. Organization Development Journal, 18(4), 35-48.

Smith, W.J., Wokutch, R.E., Harrington, K.V., & Dennis, B.S. (2001). An examination of the influence of diversity and stakeholder role on corporate social orientation. Business & Society, 40(3), 266-294.

Tajeddini, K., & Truema, M. (2012). Managing Swiss hospitality: How cultural antecedents of innovation and customer-oriented value systems can influence performance in the hotel industry. International Journal of Hospitality Management, 31, 1119-1129.

Vlachos, P., Aristeidis, T.A., & Panagopoulos, N.G. (2010). Sales force reactions to corporate social responsibility: Attributions, outcomes and the mediating role of organizational trust. Industrial Marketing Management, 39(7), 1207-1218.

Wartick, S.L., & Cochran, P.L. (1985). The evolution of the corporate social performance Model. Academy of Management Review, 10(4), 758-769.

Statistical Office of the Republic of Serbia, www.stat.gov.rs (May 2016)

Preuzimanja

Dodatni fajlovi

Objavljeno

2018-08-09

Broj časopisa

Vol. XLII, No 2, 2018

Rubrika

Članci